DAN KOSILO

Ponedeljek

 

 

goveji golaž1(pšenica)

polenta

endivija z radičem in krompirjem12

Torek

 

špageti z bolonjsko omako1(pšenica),3

zeljna solata12

sadni sok

Sreda

 

 

pečen piščanec

mlinci1(pšenica),3

sladko zelje

mandarina

Četrtek

 

 

ješprenova juha z zelenjavo in s stročnicami1(ječmen)

polnozrnati jabolčno- skutni zavitek1(pšenica),3,7

sadni sok

Petek

 

puranji zrezek v naravni omaki

kuskus1(pšenica)

mešana solata12

 

*lokalna, ekološka vzreja in predelava

 

Učencem je ves čas na razpolago pitna voda.

 

Legenda alergenov k jedilniku

1. Žita, ki vsebujejo gluten (pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove križane vrste in proizvodi iz njih); raki in proizvodi iz njih; 3. jajca in proizvodi iz njih; 4. ribe in proizvodi iz njih; 5. arašidi in proizvodi iz njih; 6. zrnje soje in proizvodi iz njega; 7. mleko in mlečni proizvodi z vsebnostjo laktoze; 8. oreški (mandlji, lešniki , orehi , indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija ali orehi Queensland ter proizvodi iz njih); 9. listna zelena in proizvodi iz nje; 10. gorčično seme in proizvodi iz njega; 11. sezamovo seme in proizvodi iz njega; 12. žveplov dioksid in sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/I glede na skupni SO₂ ;13. volčji bob in proizvodi iz njega; 14. mehkužci in proizvodi iz njih.

Sled. – alergeni v sledovih

(Skupno 87 obiskov, današnjih obiskov 1)